個體工商戶抖店注銷后，理論上可以立即開設個人抖店。但實際上，注銷過程可能需要一定的時間，具體取決于當?shù)毓ど滩块T的工作效率和您提供的資料完整程度。

在注銷個體工商戶抖店后，您需要按照以下步驟進行操作：

1. 準備相關材料：包括您的身份證原件及復印件、營業(yè)執(zhí)照原件及復印件、稅務登記證原件及復印件等。

2. 辦理注銷手續(xù)：前往當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局辦理注銷手續(xù)。填寫注銷申請表格，并提交相關材料。繳納相關注銷費用，通常為一定金額的營業(yè)稅。

3. 等待審核：市場監(jiān)督管理局會對您的注銷申請進行審核。審核通過后，您將收到注銷通知書。

4. 辦理稅務注銷：在市場監(jiān)督管理局辦理注銷手續(xù)后，還需要前往當?shù)囟悇站洲k理稅務注銷。攜帶個體工商戶注銷批準通知書、稅務登記證、身份證等相關材料，向稅務局工作人員遞交材料并填寫相關表格。

5. 完成稅務注銷后，您的個體工商戶抖店就正式注銷了。此時，您可以重新注冊一個新的個人抖店。

請注意，以上步驟僅供參考，實際操作過程中，請遵循當?shù)毓ど滩块T和稅務局的具體規(guī)定。在辦理過程中，請確保保留好相關文件和票據以備查驗。